我们对于自己喜爱的物件总是小心翼翼的，含在嘴里怕化了，捧在手心怕摔了。每个喜欢白茶的人，当他把白茶带回家后，最害怕的不外乎是茶叶的健康问题，不仅花了钱，还花了很多心力，自然是希望它一切安好了。

那么为什么到手的茶叶会出现一些变质的问题呢?该怎么储存才能让茶叶安然渡过转化期呢?

导致茶叶质变的缘由有哪些?

1、室内温度不宜高

熟知白茶的人都知道，茶叶虽然怕潮，但这不意味着茶叶就可以扛晒了。茶叶必须常温储存，在正常温度下茶叶会转化良好，若是高温储存，茶叶则会加快褐变的速度。

2、茶叶干燥不达标

在保证环境不潮湿的情况下，还要保证白茶的干茶含水量不超标。茶叶一旦含水量超过5%，其转化过程中的速度就会加快。

3、茶叶密封不到位

但凡你对茶叶有丝毫松懈，它一定就长歪了。密封不好的坏处，就是会加速茶叶氧化产生质变。同理也是会加速白茶的转化程度，过犹不及。

4、茶叶避光不严实

除了室温正常的情况下，白茶还需要避光放置，如果将茶叶直对阳光，那么对茶叶也会产生很多不利的影响。使茶叶色泽变淡，产生质变隐患。

现在你应该知道了导致茶叶质变的缘由了，那么你会做什么措施去预防?我们完全可以采用针对性的方案处理。

低温处理：既然茶叶怕热，那么往干燥阴影处摆放即可，虽然白茶是不建议 放冰箱的。但六大茶类中，还是有部分的茶叶是可以放进冰箱冷藏。

防晒处理：既然茶叶怕晒，那么可以直接将茶叶放置于茶叶罐中储存，即可保证茶叶不被压碎，又可起到防晒作用，采用铁罐、纸罐均可，条件允许的情况下，以锡罐为佳，当然最主要的还是要密封性好的。

防潮处理：只需要将白茶密封包装好，储存时不与空气相接触即可。

防异味处理：由于白茶的吸附力极强，因此在储存的空间里必须保证不放置其他物品，以免引起串味。

防氧化处理：当你做好了密封包装、隔绝空气的步骤后，还可以在容器中放置脱氧剂。

【延伸阅读】

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简介：福鼎白茶是福建省福鼎市特产，中国国家地理标志产品。2004年6月，原国家质监总局正式批准“福鼎白茶”为原产地域保护产品(即地理标志保护产品)。俗语说：“一年茶、三年药、七年宝。”这说明白茶经过陈放成为老白茶后，其药用价值和品饮价值也更高。做白茶一定要有老白茶，成为了众多茶商的共识，九十三度老白茶就是凭借推陈出新，优秀的品质在一众老白茶品牌中脱颖而出。